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要怎么开始学西厨
2025-01-22 07:42:16
学习西厨可以从以下几个方面入手：学习西餐食品原料和调味品识别各种西餐食品原料和调味品，了解它们的特性和用途。学习原料加工的基本知识，包括切、片、拍、剁、包卷等基本刀法。掌握植物性原料加工成形和畜肉类分割的方法。学习西餐菜系的做法熟悉各种经典西餐菜品的制作方法，例如美式牛仔骨、法式纸包鱼、黑胡椒少司、
《收录的部分原料使用信息》问答
2025-04-12 18:09:00
【来源：江苏药品监管】一、《收录的部分原料使用信息》的制定背景是什么？2024年4月30日，中检院发布《国际权威化妆品安全评估数据索引》（现更名为《国际化妆品安全评估数据索引》，以下简称《国际索引》）和《已上市产品原料使用信息》（以下简称《原料信息》），以指导企业收集、使用现有原料安全性数据，降低原
美妆观察｜“月下美人”昙花、路边的马兰头，都藏着怎样的护肤密码？
2025-06-09 09:22:00
潮新闻客户端记者刘芫信据国家药监局官网数据，5月份共有20款化妆品新原料通过备案，今年1至5月共有66款新原料备案，和2024年同期37款相比，大幅增长78.39%。一季度时这个增速为30.43%，这也意味着二季度化妆品新原料备案在提速。值得注意的是，新三板公司维琪科技新增了三款新原料，目前共备

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