当您不在家时，处理快递的方法有以下几种：
委托他人代为签收：
您可以请亲戚、朋友或邻居帮忙签收快递。
与快递业务员约定送件时间：
提前告知快递业务员您不在家的时间，并约定一个合适的时间再次派送。
委托快递公司代为保管：
您可以委托快递公司暂时保管快递几天，直到您方便接收。
要求业务员改地址：
如果可能，您可以要求快递员将快递送到您指定的新地址，但这可能需要支付额外的邮费。
暂时拒签：
如果由于出差等原因无法及时接收快递，您可以暂时拒签，快递会与寄件方联系并确认退回。
联系快递公司派件公司：
您可以联系快递公司的派件点，凭快递单号协商索赔。
联系快递发件人：
您还可以联系快递的发件人，要求他们通过快递公司发件分部进行仲裁索赔。
拨打当地12305邮政管理局投诉：
如果以上方法都无法解决问题，您可以拨打当地12305邮政管理局进行投诉维权。
选择代收点：
很多快递公司都提供代收点服务，您可以将快递寄存在代收点，然后自行去领取。
使用快递柜：
一些小区或写字楼提供快递柜，您可以将快递放入快递柜中，并获取取件码，之后自行取件。
提前告知快递员：
如果知道快递即将到达，您可以提前告知快递员您不在家，并建议他们放在某个特定的位置，比如门卫室或物业处。
通过以上方法，您可以根据自己的实际情况选择合适的解决方案，确保快递能够顺利送达并安全取回。
